【日付】
2022.1.24(月)
【今朝の空模様】
くもり
【予想気温】
最高気温：8℃
最低気温：4℃
【降水確率】
午前：10%
午後：0%
【本日の走行方法】
お休み
【本日の出来事】
昨日の雨模様とは打って代わり、本日は気持ちの良い陽気でした。陽射しが本当に心地よく、現場を移動してる際は心までポカポカとしてきましたね。
定時業務の後は現場応援に入りまして、帰宅。家でトラブルがありましたので、途中で買い出しを致しました。
本日は夕飯前に慣れぬレバーの下拵えをしていたのですが、やはり私の愛するササミと比べると生々しいですね、まさに内臓という印象を受けました。
今回は下茹でをして保存、明日に味見をしようと思います。正直色合いがあまり変わらないのが不安で、まずは当たらない様に念入りに火を通そうと思います、味より安全を優先で。
今日も一日、お疲れ様でした！
－ Have a good one ! －
